Brewpub De Kromme Haring

Brewpub De Kromme Haring is in 2014 gestart door brouwer en bioloog Stephen Grigg & horecatijger Gijs van Wiechen.

In 2016 opende wij onze brewpub in Utrecht-Zuid. Door onze kleinschaligheid en eigen afzet in de pub hebben wij veel ruimte heeft om experimentele, maar altijd heel drinkbare bieren te maken. 

Centraal staat onze liefde voor in huis gepropageerde, gezonde, gevarieerde gisten en hoogwaardige vergisting. De brouwerij heeft een ‘cleane’ circuit, met unieke IPA’s, porters en saisons. Daarnaast heeft de brouwerij ook een ‘wilde’ kant, waar op verschillende manieren wordt vergist met wilde en gemengde gistculturen en gewerkt wordt met houten vaten, fruit, kruiden.

Onze pub is een plek waar velen graag vertoeven. Van fietsers tot homebrewers – ook hosten wij regelmatig live muziek en hebben we bevriende brouwerijen over de vloer.

THE ONLY THING WE FEAR IS SHITTY BEER